酸度调节剂

一水柠檬酸

一水柠檬酸

产品类别:酸度调节剂

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  • 产品描述
  • 产品参数
  • 一水柠檬酸
    中文名称
    一水柠檬酸
    英文名称
    Citric acid monohydrate
    分子式
    C6H8O7·H2O
    结构式
    化学名
    2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸一水化合物
    分子量
    210.14
    CAS号
    5949-29-1
    外观与性状
    白色结晶粉末,无臭。
    熔点(℃)
    153
    沸点(℃)
    分解
    相对密度(水=1)
     1.6650
    闪点(℃)
    100
    引燃温度(℃)
    1010(粉末)
    爆炸上限%(V/V)
    8.0(65℃)
    溶解性
    易溶于水、乙醇、乙醚,不溶于苯,微溶于氯仿。
    一水柠檬酸主要用于万博manbetx官网里约、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。

    执行标准:GB1987-2007,USP24,FCC,BP98,E330

    储运要求
    贮存在阴凉、干燥、通风、无污染的环境下,不应露天堆放,最佳贮藏温度30℃,相对湿度50%以下保存。
    汽车、轮船或铁路运输均可,轻拿轻放,严防污染、雨淋和暴晒,严禁与有毒、有害、有腐蚀性的物质混装混运。

     
    使用范围:
    主要用于万博manbetx官网里约、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工、化妆品及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。

    注意事项
    1.健康危害: 具刺激作用。在工业使用中,接触者可能引起湿疹。
    2.燃爆危险: 本品可燃,具刺激性。
    3.危险特性: 粉体与空气可形成爆炸性混合物。遇明火、高热或与氧化剂接触,有引起燃烧爆炸的危险。


    包装规格
    用万博manbetx官网里约级聚乙烯薄膜袋作为内包装,外包装用塑料编织袋、纸塑复合袋、三层牛皮纸袋。小包装,25kg/袋;大包装,500kg/袋或1000kg/袋;或根据用户要求。

    保质期:36个月
    物理特性:无色或白色的结晶状颗粒或粉末,无臭,味极酸,易溶于水,溶于乙醇,微溶于乙醚;水溶液呈酸性反应。
    项目
    企业执行标准
    GB1987-2007
    USP
    溶液色泽
    和澄清度
    符合试验
    ≥ 99.0 %,≤4 NTU
    /
    符合试验
    含量(%)
    99.5~100.5
    99.5~100.5
    99.5~100.5
    透光率(%)
    ≥ 95.0
    ≥ 95.0
    /
    水分(%)
    7.5~8.8
    7.5~9.0
    7.5~9.0
    易碳化合物
    ≤ 1.0/
    A≤0.52,T≥30%
    ≤1.0
    不深于标准
    硫酸灰分(%)
    ≤ 0.05
    ≤ 0.05
    ≤0.1
    氯化物(ppm)
    ≤ 50
    ≤ 50
    /
    硫酸盐(ppm)
    ≤ 150
    ≤ 150
    ≤ 150
    草酸盐(ppm)
    ≤ 100
    ≤ 100
    ≤ 360
    钙盐(ppm)
    ≤ 75
    ≤ 200
    /
    铁盐(ppm)
    ≤ 5
    ≤ 5
    /
    砷(ppm)
    ≤ 1
    ≤ 1
    /
    铅(ppm)
    ≤ 0.5
    ≤ 0.5
    /
    铝(ppm)
    ≤ 0.2
    /
    ≤ 0.2
    汞(ppm)
    ≤ 1
    /
    /
    重金属(ppm)
    ≤ 5
    /
    ≤ 10
    细菌内毒素(IU/mg)
    ≤ 0.5
    /
    符合试验
    水不溶物
    过滤时间不超过1分钟,滤膜基本不变色,目视可见杂色颗粒不超3个
    过滤时间不超过1分钟,滤膜基本不变色,目视可见杂色颗粒不超3个
    /
    有机挥发杂质
    符合试验
    /
    /
     
    项目
    FCC
    BP
    E330
    溶液色泽
    和澄清度
    /
    符合试验
    ≥ 99.0 %,
    ≤4 NTU
    含量(%)
    99.5~100.5
    99.5~100.5
    99.5~100.5
    透光率(%)
    /
    /
    /
    水分(%)
    ≤ 8.8
    7.5~9.0
    7.5~8.8
    易碳化合物
    A≤0.52,T≥30%
    不深于标准
    A≤0.52,T≥30%
    硫酸灰分(%)
    ≤ 0.05
    ≤ 0.1
    ≤ 0.05
    氯化物(ppm)
    /
    /
    /
    硫酸盐(ppm)
    /
    ≤ 150
    ≤ 150
    草酸盐(ppm)
    符合试验
    ≤ 360
    ≤ 100
    钙盐(ppm)
    /
    /
    ≤ 75
    铁盐(ppm)
    /
    /
    ≤ 5
    砷(ppm)
    /
    /
    ≤ 1
    铅(ppm)
    ≤ 0.5
    /
    ≤ 0.5
    铝(ppm)
    /
    ≤ 0.2
    /
    汞(ppm)
    /
    /
    ≤ 1
    重金属(ppm)
    /
    ≤ 10
    ≤ 5
    细菌内毒素(IU/mg)
    /
    ≤ 0.5
    /
    水不溶物  
    /
    /
    /
    有机挥发杂质
    /
    /
    符合试验