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    VCAP抗坏血酸棕榈酸酯 95%

    VCAP抗坏血酸棕榈酸酯 95%

    产品类别:抗氧化剂

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  • 产品描述
  • 产品参数
  • 抗坏血酸棕榈酸酯
    中文别名
    维生素C 棕榈酸酯,6-十六酰基-L(+)-抗坏血酸等
    分子式
    C22H38O7
    含 量
    ≥98%
    CAS号
    137-66-6
    INS号
    304
    pH
    6.5-7.5
    溶液外观
    澄清,≤BY4
    EINECS号
    205-305-4
    熔点
    107-117℃
    本品为白色或类白色粉末,极难溶于水和植物油中,略有柑橘气味。易溶於乙醇和甲醇,在二氯甲烷和脂肪油中几乎不溶。

    产品特点
    抗坏血酸棕榈酸酯是维生素C的脂溶性衍生物,由抗坏血酸和棕榈酸构成,具有很高的生物利用度,可支持免疫系统的健康。它能够到达组织和其他抗坏血酸不能到达的区域,并且可以储存在细胞膜中,等待您身体的调度。

    抗坏血酸棕榈酸酯作为一种高效的抗氧化剂,与维生素E同样强大,甚至更强,它可以防止脂质氧化。
    作为一种双亲分子,抗坏血酸棕榈酸酯的一端是水溶性的,另一端则是脂溶性的。这种双重溶解性使它可以被结合到细胞膜中。在抗坏血酸棕榈酸酯渗入人类红细胞的细胞膜中后,我们可以观察到它能保护细胞膜,令其免受氧化损伤,并保护α-生育酚(脂溶性抗氧化剂)免受自由基氧化。

    在口服补充剂中,抗坏血酸棕榈酸酯的存在有助于补充抗坏血酸的含量,并且可能对补充剂中的脂溶性抗氧化剂有协同保护作用。

    维生素C在促进胶原蛋白合成和对抗氧化损伤中的作用,让人们有兴趣将其用在在皮肤上。抗坏血酸棕榈酸酯则因为比一些水(水溶性)形式的维生素C类产品更稳定,经常被用于外用制剂中。


    使用范围:
    1.万博manbetx官网里约添加方面:抗氧化剂;护色剂,用于保护易氧化天然万博man电脑版(如辣椒红素,番茄红素,胡萝卜素,叶黄素等等);作为脂溶性抗氧化剂使用,适宜在动、植物油脂 及多类万博manbetx官网里约中使用,适用于稳定大豆油、棉籽油、棕榈油、及其他不饱和脂肪; 乳类婴儿制品,防止婴儿乳品氧化耗败;油炸制品,防止脂质酸败,延长货架期等(如方便面,薯片,煎鱼,煎烤肉制品类等)。
    2.日化用品方面:可用于脂溶性的祛斑美白用品。
    3.药物保健方面:保护药物有效成份,防止氧化;VC营养强化剂,与VC相比无胃肠刺激。


    建议用量:
    常见万博manbetx官网里约中FAO/WHO的建议用量表
    允许使用该种man万博的万博manbetx官网里约中文名称
    man万博功能
    最大允许使用量(g/kg)
    婴儿万博manbetx官网里约罐头
    抗氧化,营养强化
    0.2
    即食谷物,包括碾轧燕麦(片)
    抗氧化
    0.2
    婴儿即饮制品
    抗氧化
    0.01
    孕产妇(乳母)配方万博manbetx官网里约
    抗氧化
    0.2
    婴幼儿断奶期万博manbetx官网里约
    抗氧化
    0.05
    (以脂肪中抗坏血酸计)
    婴儿配方万博manbetx官网里约、
    较大婴儿和幼儿配方万博manbetx官网里约
    抗氧化
    0.05
    (以脂肪中抗坏血酸计)
    面包
    抗氧化
    0.2
    方便米面制品
    抗氧化
    0.2
    脂肪,油和乳化脂肪制品
    抗氧化
    0.2
    乳粉(包括加糖乳粉)
    和奶油粉及其调制产品
    抗氧化
    0.05
    (以脂肪中抗坏血酸计)
    人造奶油、氢化植物油
    抗氧化
    0.2

    标准中国国家标准GB1886.230—2016. 也是JECFA允许使用的万博manbetx官网里约man万博。
    包装规格:500克/袋、10公斤/桶
    贮存条件:于阴凉干燥处密封保存,禁止与有毒物品混放。
    保 质 期: 24个月

    规格参数-抗坏血酸棕榈酸酯

    序号
    项目
    单位
    标准数据
    1
    外观
    -
    白色或微黄粉末,
    无异味 无肉眼可见外来杂质
    2
    含量 (以C22H38O7计)
    %
    ≥95.0
    3
    比旋度[a]25D
    -
    +21° - +24°
    4
    熔程
    107-117
    5
    干燥失重
    %
    ≤2.0
    6
    灼烧残渣
    %
    ≤0.1
    7
    砷(以As计)
    mg/kg
    ≤3.0
    8
    铅(以Pb计)
    mg/kg
    ≤2.0
    9
    粒度(过60目过筛)
    %
    ≥90.0
    标准:中国国家标准GB1886.230—2016. 也是JECFA允许使用的万博manbetx官网里约man万博。