增稠稳定剂

阿拉伯胶

阿拉伯胶

产品类别:增稠稳定剂

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  • 产品描述
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阿拉伯胶
产品名称 阿拉伯胶
英文名称 Arabic gum
本品符合《GB 29949-2013 万博manbetx官网里约安全国家标准 万博manbetx官网里约man万博 阿拉伯胶》的要求。

细菌指标
分析项目 描述 最小值 最大值 单位 测试方法
菌落总数 72 小时@30℃ -PCA   500 ufc/g ISO4833
酵母 5 天@25℃ -YGC   50 ufc/g ISO7954
霉菌 5 天@25℃ -YGC   50 ufc/g ISO7954
大肠埃希氏菌 48 小时@44 ℃ -EP
without indole + Kovacs 试剂
  不得检出 /5g - ISO7251
嗜温需氧芽孢 10 分钟@80℃,72 小时@30℃ -PCA   300 ufc/g ISO4833
沙门氏菌 Pre-enrich, 24 小时@41℃   不得检出 /25g - ISO 6579

标准包装:聚乙烯内衬的多层复合纸袋,净重 25 公斤
保质期:3 年                                                 
存储条件:低温干燥
理化指标-阿拉伯胶
分析项目 描述 最小值 最大值 单位 测试方法
水分含量 5 小时@105℃   10 % USP<921> Method Ⅲ
颜色@25% 25%水溶液-Lovibond AF900   10 - -
灰分@600℃ 8 小时@600℃   4 % Eur.Ph.
酸不溶灰分 灰分+酸解产物   0.5 % USP<561>
酸不溶物质 酸解后重量测定   0.1 % -
pH 值 25%水溶液@20℃ 4.1 5.0 - Eur Ph2.3.3
粘度 25% 25% Brookfield LVF60rpm@20℃ 60 100 mPa.s -
通过 63μ m 网眼的颗粒 真空筛选   15 % -
单宁测试 三氯化铁反应 阴性   - 药典